1.把黄瓜片，胡罗卜片， 山药片，海鲜菇大打一下水焯。
2.焯好的蔬菜过凉备用。
3.锅加油，放蒜末爆香。
4.煸炒胡罗卜变色。
5.加海鲜菇翻炒均匀。
6.放黄瓜片和山药一块翻炒，加盐，炒十分钟。放鸡精即可。
